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バンコク 「屋台めし」

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ウィークエンドマーケットで小腹はすいたので目についた屋台へ。
オーダーしたのはもちろん定番中の定番「バーミー」。タイの麺料理はその使用される麺の種類も豊富で、同じスープでも中に入る麺によって趣が変わる。
このバミータイでは米粉の麺が多い中で少数派の小麦粉麺で黄色い。日本人にはこちらの方が馴染みがあるだろう。味は日本のラーメンよりアッサリしていて、豚肉に魚のツミレなどが入っていて美味しい。これで30B(約90円だ)。
量も少なく別の麺のラーメンももう一杯食べられるくらいなので、ラーメンのハシゴも出来る!!

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テーマ : タイ・バンコク
ジャンル : 旅行

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一人旅を中心とした、「旅の記憶」です。タイ、アメリカ、オーストラリア(準備中)などを中心に「旅の記憶」を色々な観点から綴っていきます。

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